Los beneficios al organismo son muchos y más si tu las elaboras con productos de calidad como hacer galletas de avena o de otro tipo, lo importante es que tu las hagas. El organismo digiere las galletas integrales más lentamente y la persona mantiene una sensación de llenura por más tiempo, lo cual hace que no coma a cada poco.
Aunque la diferencia entre el número de calorías y carbohidratos no sea tan diferente, en comparación con los productos refinados, es probable que tengan una mayor cantidad de cinc, calcio y hierro. Los nutriologos aconsejan que las embarazadas, los adultos mayores y los niños con bajo peso consuman una porción diaria de este tipo de productos, debido a que estos fortalecen la flora intestinal y previenen indigestiones y diarreas.