No es tarea fácil visualizar las porciones adecuadas y las calorías: cuando investigadores les pidieron a participantes de un estudio calcular el contenido calórico en los platos fuertes de un restaurante, se equivocaron hasta en 100%. Es importante que aprenda a visualizar las porciones para calcular cuántas calorías hay en cualquier platillo, debes evaluar la cantidad de comida que hay en tu plato. En casa puedes pesar y medir con tazas y medidores, pero si vas a comer fuera, ten especial cuidado.
